miércoles, 8 de enero de 2014

DEJA SITIO PARA EL POSTRE

DEJA SITIO PARA EL POSTRE / DEJA SITIO PARA GEORGI / DEJA SITIO PARA EL FONDANT


Todo empezó con un llamado de Beltrán mi redactor, que lo adoro, me dijo soy de Cuatro y nos gustaría que participaras en el casting, todo porque mi amiga Eva me llamó una mañana y me dijo Georgi, hoy es el último día para presentarse al programa Deja sitio para el postre, debo confesar que estoy todo el día en la tienda, y no veo tele, ni me enteré de nada, ni del programa ni del casting ni de nada, me dijo hay que mandar una foto con tus datos, le dije bueee bahhh yo con la suerte que tengo no van a ver ni la foto, nunca gano nada, nunca me toca nada, así que cuando terminé de hacer las cositas de la tienda, dije bue, mando una foto y listo, por ver si igual toca, y mandé la del Arca de Noé, con la tremenda casualidad que fue a caer en las manos de Beltrán, mi redactor, el cual alucinó al ver la tarta y al ver que estaba su nombre en ella (La tarta la había hecho para el bautizo de un peque que también se llama Beltrán) Me dijo mándame más fotos de tus tartas, un video y un pedazo de formulario en el cual solo faltó preguntarme de que color llevaba las..... jajjajaja, hicimos el video que de verdad que es una risa tras otra y se lo mandé, le encantó, así que solo había que esperar si estaba seleccionada para el casting, y así fue, me llamaron y acudí el 11 de noviembre a Madrid, me acompañó mi cuñada Sandra, esa semana fue una locura en la tienda, y no tuve tiempo de hacer nada para el programa, no tenía claro que llevar, me imaginé que no iban a querer fondant, pero también tenía que llevar algo que me representara, y tenía que ser sin duda una tarta rica y bien decorada. El bizcocho que llevé es sin duda mi tarta de cabecera, la receta de mi madre, usé las mejores materias primas, buena mantequilla, buen chocolate, les dejo la receta aquí y el relleno, como no, un SMB de dulce de leche, la receta aquí. Llevé el bizcocho montado, todas las herramientas y el fondant y me puse a decorar en la casa de la tía de mi marido, un día antes del casting, me quedé hasta las 3 de la mañana decorando, no tenía muy claro que hacer, pero es que cuando me pongo a decorar las ideas van saliendo y así fue como los monitos empezaron a tomar vida.
Llegamos a Plaza España, y ahi estaban mis amigas, Vicky de Vicky Cake Amor, Ana de Los dulces de Ana (llegó hasta la sala de dudas con un hermoso hojaldre) Berna de Ilusiona Cake y Marina de The Cake Queen, que risas pasamos ahí robando cámara todo el tiempo, luego nos fuimos para el hotel donde se hizo el catsing, más de 500 personas eramos, me dieron el nro 19, y después de pasar un primer jurado, llegue a la sala de los mentores, ellos decidían si pasaba o no, les presenté la tarta, de verdad que alucinaron, me dijeron que el fondant estaba perfecto en ejecución, muy pulidas las figuras, el diseño, los colores, el corte de la tarta, prefecto, muy simétrico, bizcocho jugoso, bueno yo alucinando, con esta tarta quería reivindicar que una tarta fondant también es un rico postre, y parece que funcionó, porque los 3 me dieron un SI rotundo, y así me convertí en la primera seleccionada para entrar en la Academia, y fui la única en este estilo que pasó, yo no lo podía creer, rápidamente a cambiar el pasaje, lo tenía para esa misma tarde para volverme a Asturias, convencida totalmente de que no iba a entrar, así que mi cuñada se volvió y yo me quedé, me mandaron a un hotel con más compañeros seleccionados,  ese día como a las 10 de la noche partimos rumbo para la Academia, cenamos y a dormir, para el día siguiente estar listos para grabar, me encantó la experiencia , las cámaras, los micros, tanta gente, productores, redactores, mis compañeros, ufff yo estaba literalmente en una nube, viviendo cada momento, sabía que de los 37 iban a quedar 18, pero nunca pensé en quedar o no quedar, yo seguía en una nube total, al final entramos y se tenían que ir los primeros 7, y lamentablemente una era yo, jajjaja, lo que más pena me dió es no poder mostrar lo que valgo, me eliminaron por hacer fondant, creo, o tal vez por tener ya una tienda, no lo sé, nunca me lo dijeron, pero si pienso que no son amantes de la pastelería creativa, o tal vez no la controlan como para poder valorarla y les resulta algo desconocido donde tal vez es mejor no meterse, pero sin duda agradezco que hayan apreciado tan positivamente mi trabajo, me hubiera gustado demostrar mi lado "reposteril" amo cocinar, y se que esto no es el fin sino el principio de algo bueno, como le dije a Raquel, la presentadora, yo me siento ganadora, haber llegado hasta ahí es un logro increíble, me siento feliz, agradecida y con muchas ganas de seguir trabajando y seguir creciendo, siempre viendo el lado bonito de las cosas, y espero que haya algún día un DEJA SITIO PARA EL FONDANT!!! Les dejo algunos de los momentos vividos en la Academia del gusto!!

Mi tarta "Monitos, Deja sitio para el postre"


Esta soy yo, Georgi 

con mi amiga Vicky de Vicky Cake Amor

Ayyy que risas chicas, que bien lo pasamos, con Berna de Ilusiona Cake, y con Mariana de The Cake Queen


Que nervios, tenía el nro 19, unos minutos antes de entrar

Me encontré en el casting con gente que seguía el blog, que nerrrvios, ya quedaba poco para el jurado!

Segundos antes de la decisión de los mentores

Que poco queda para entrar!!!

La presentadora Raquel Silva


Minutos antes de irnos a la Academia del gusto!

Acá estamos los 37 concursantes!

Desayunando con los compis


Con mis compis, Sylvia de Sylvia´s box mi compi de habitación!!!

con Luis mi compi bloguero, de My European Cakes

Dani!!! Buena gente, excelente calidad humana, love you!!!

Beltrán, love you también, que genio mi redactor, lo adoro!!!


Llegando a la academia


Y también me hicieron una entrevista en La Voz de Avilés, les dejo el enlace de la entrevista digital aquí y también les dejo el enlace aquí del video en la Academia, y el del casting, salgo un poco al principio y en el min 56 en adelante que se me ve paseando con la tarta por madrid jajja, les dejo el enlace aquí


Y este fue mi paso por el programa, gracias a la gente que me escribió y que se emocionó viendo el programa, yo me lo pasé pipa!!!! De verdad que fue una experiencia única!!!!


20 comentarios:

  1. Genia, Georgi!!!! Te quiero!!! Te merecés lo mejor!! Un beso grande!

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    1. Gracias Clauuuu, venite para Asturias un fin de!!!

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  2. Que pena que no te quedaras,me encanta la tarta que hiciste esta genial.besinos

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    1. Gracias Encarnita, a mi también me dió pena, quien sabe tal vez halla un sitio para mi en el casting de OT jajjaja, besosssss

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  3. Ché!!!!!!!!!!! el mejor sitio es el que ocupáis ahora todos vosotros!!!!!!!!!!!!!!!....
    Tremenda experiencia Geo!!!! a ver si coincidimos al casting de OT....=)

    Un beso wapa!!!!!!!!!!

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    1. Bernaaaaaaaaaaaa que bien que lo pasamos, aunque me hubieran dicho que no entraba yo ya me iba contenta a casa con las risas que nos pegamos toda la mañana!! jajaja, besosss loca, venita para Asturias, te llamo en breve!!!!

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  4. Que gran experiencia!Un placer haberte conocido y tu tarta era expectacular! Solo me falto probarla ;)

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    1. Patriiiii, que momentos, que bien que lo pasamos, me encantó la experiencia, espero que volvamos a coincidir, besosss

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  5. Esta claro que este no era tu programa y estoy segura que todo esto te traerá grandes cosas y que te veremos pronto en la pantalla :) eres una crak...un besazo guapa

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    1. Chitiiiiiiii, gracias por todo, te mando muchos besossss

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  6. Tus tartas son geniales y haces muy feliz a la gente con ellas. Un gustazo haberte visto por tv (Noe - tarta senderias y Toñi - tarta de la estrella de la muerte) ;).

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    1. Chicasssss gracias!!!! la verdad que me encantó hacer las dos tartas!!! Super originales las dos ideas, besosss mil!!!

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  7. Qué bien lo pasamos y qué de momentos compartidos en 48 horas (me quedé sin mi barra de cacao, jeje)!! Un besito!!
    Sílvia

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    1. Mi compi de habitación!!! Nena me encantó tu casting, salió cuando nos abrazamos!!!! jajja, mil besosss, la barra me la quedo, jajajja

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  8. Eres genial y tus creaciones perfectas, sin duda yo sí dejaré sitio para el fondant, jajaja, un placer haber compartido esta experiencia contigo. Besos

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    1. Guapaaaa, que bueno todo lo que vivimos, desde el principio, tengo grabado en mi cabeza, el momento antes de entrar al jurado que hable con vos y con Sylvia y la Sra de Cantábria, y al final entramos las 4, increíble, seguí haciendo cosas tan ricas, tu blog está hermoso!!! Besosssss

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  9. Es la primera vez que comento una entreda tuya Georgi, y creo no será la última.
    El otro día, haciendo zapping mientras arreglo cosas de casa y trato de avanzar en mi iniciación al arte de la repostería creativa, en gran parte gracias a ti, me topo con los castings del programa en cuatro.
    Yo veo tele infantil, es lo que tiene ser madre... y entre mis canales no suele estar cuatro... el caso es que te vi, te reconocí, si, si y eso que solo te conozco por leer tu blog, eso si, casi que de arriba a abajo.
    Llevo una semana viendo si comentabas tu experiencia en el programa.
    Yo no soy partidaria de estos sistemas de comparación y exigencias que muchas veces llegan a excederse, pero al verte, quise saber como te fue y busqué en cuatro tus vídeos...
    Por un lado me dio pena que no entraras, pero por otro lado y con mucho mas peso, pensé que mejor así, por lo que digo, no me entusiasman estos programas, aunque el premio era para pensárselo, desde luego.
    Se te vio tan como tu eres y se notó que disfrutaste... ahora a volver a lo que tu sabes hacer muy bien! y que a demás, por si fuera poco, nos brindas la oportunidad de aprender contigo.

    Muchas gracias por ser como eres y que sepas que ando por aquí...

    Lidia, novata y feliz por pertenecer a este mundo.

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    1. Hola Lidia, muchas gracias por seguir el blog!!!! La verdad es que fue una linda experiencia, yo me lo pasé genial, me reí un montón, me dió pena no poder demostrar mi lado reposteríl, pero siempre me quedo con lo bueno de las cosas, una experiencia inolvidable, ahora hay que seguir trabajando, en la tienda, en el blog, en los talleres, mi padre me enseñó que las cosas solo se consiguen con mucho esfuerzo y mucha garra, eso intento, dar todo para que la recompensa sea buena, te mando muchos besoss y gracias por seguir el blog! Muakssss

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  10. Hola guapísima!! No se si te he comentado alguna vez, aunque tu blog lo sigo de hace mucho tiempo (tu bizcocho de chocolate para fondant es uno de mis top star) y te tengo en mis marcadores como favorito!! Bueno la verdad hoy no me he podido resistir a comentarte, e igual que Luis, y alguna otra persona que os conocía de vuestros blogs, que puedo decir....que yo es que ese programa no lo veo para nada, ni tan siquiera veo mucha tele, pero es que hoy me dio de ver por internet algo, por decir va venga a evr d que va....y he visto lo de los 37 participantes (no se de donde venia la selección anterior) y bueno...no quiero opinar pq sino te cierran el blog xDD!! Bah, no hagas caso, yo no se ni como os presentáis ahí omáaaa, en el blog del Monstruo de las galletas ya se dijo todo, es mi opinión, es que no puedo tener otra Georgina....asi que la verdad, para mi es un halago que no estés ahí, y e sabe mal por los que siguen....si miras la opinión que he dejado en el FB de My European Cakes ahí lo digo todo. Tu sigue por aquí guapa, que de verdad a mi me encantas!! Aprovecho para decírtelo y por supuesto que si algún día voy por Asturias espero poder verte y pasarme por tu tienda y tu recompensa, como decía tu padre, te aseguro que te ha llegado ya y más que vendrá, pq mucha gente como yo te seguimos y n comentamos, perdónanos, de verdad, pero estamos aquí!!! Tu sigue aquí, y deja los TV shows que bah, para que hablar.....si yo hablara.....ainxxx un besazo guapa!!! Sigue así y no nos abandones, yo no tengo blog pero a ver si pronto me animo y hago algo con mis pequeños pinillos!! Tu bizcocho de choco estará en alguna entrada y por supuesto te citaré en grandeee!! Muaa!!

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    1. Hola Esther, muchas gracias por escribir, te animo a que te abras el blog y compartas tus delicias con nosotros, gracias por seguir este blog, la verdad que en el casting y en la Academia me he reído muchísimo, hicimos buenas migas con los compañeros, me quedo con eso, con los buenos momentos, he visto poco del programa, solo cuando expulsaron a Dani, por lo que de verdad no tengo muy clara la opinión al respecto del mismo, pero si puedo decir en mi humilde opinión, es que muchas cosas del programa creo que se podrían mejorar, no obstante yo sigo al pie del cañón en la tienda, tratando de seguir esforzándome para que la recompensa sea buena, te mando muchos besossss y cuando abras el blog por favor pasame el link!!!
      Mil besossss

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